Як швидко почистити волоські горіхи без молотка: швидкий та дієвий лайфхак

Авторка показала, як правильно підготувати волоські горіхи до очищення, щоб за мінімальний час отримати чисті ядра без тріщин.

Ви дізнаєтесь:

У жовтні в Україні триває сезон збору волоських горіхів — під одним деревом можна зібрати ціле відро цінного врожаю. Але справжнім випробуванням для багатьох залишається процес очищення горіхів від твердої шкаралупи.

Главред вирішив розповісти про лайфхак із TikTok, який допомагає швидко очистити волоські горіхи від шкаралупи без зусиль.

Як розповіла блогерка у TikTok, для цього потрібно лише кілька простих кроків:спочатку закип’ятіть воду у каструлі, промийте горіхи та опустіть їх у киплячу рідину на три хвилини.

Потім авторка зазначає, що плоди потрібно перекласти в холодну воду. Завдяки різкій зміні температури шкаралупа розм’якшується і її можна легко підчепити навіть руками.

За словами блогерки, метод ідеально підходить для молодих горіхів із тонкою оболонкою. Якщо ж горіхи старіші або шкаралупа товста, час варіння можна збільшити до 10–15 хвилин.

Крім того, є ще кілька перевірених способів:

Обидва варіанти також допомагають зробити шкаралупу більш крихкою, тож розколоти її потім легко за допомогою горіхоколу, преса для часнику чи навіть молотка для відбивних.

Детальніше про те, як саме швидко очистити волоські горіхи — дивіться у відео.

Читайте також: