/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F4107183bdcbc6ca4119c340a5c987284.jpg)
Секрет номер один для сніданку, якщо ви хочете "дожити до 100"
Сніданок / © www.freepik.com/free-photo
Провідний дослідник довголіття Ден Бюттнер, який понад 20 років вивчає звички людей із так званих “Блакитних зон” — регіонів, де живуть найздоровіші й найстарші люди на планеті, розкрив секрет ідеального сніданку для довгого життя. І, як виявилося, це зовсім не яйця, бекон чи солодкі пластівці.
Про це йдеться в матеріалі Daily Mail.
“Коли ми думаємо про сніданок, уявляємо яйця або бекон, але там забагато насичених жирів. Або пластівці — у них надто багато цукру. Люди, які живуть понад сто років, починають день з простих, несолодких страв”, — каже Бюттнер.
За його словами, ідеальний сніданок довгожителя — це страви на рослинній основі, багаті клітковиною та повільними вуглеводами: у Коста-Ріці їдять рис із квасолею (гало пінто), на Окінаві — місо-суп і тофу, а на грецькій Ікарії — сочевицю, цільнозерновий хліб і оливкову олію.
Навіть суп мінестроні у цих регіонах вважають звичайною ранковою стравою.
“Почніть день із рослин, а не з обробленої їжі — і отримаєте енергію та здоров’я, як у довгожителів”, — радить вчений.
Ще один безкоштовний “рецепт” довгого життя
Бюттнер додає, що окрім правильного сніданку, є ще один простий і безкоштовний спосіб додати до свого життя три роки — звичайна ходьба.
“Якщо ви ведете малорухливий спосіб життя і почнете ходити хоча б 20 хвилин на день, це може продовжити життя на три роки”, — пояснив дослідник.
Ходьба покращує роботу серця, підвищує настрій і знижує ризик діабету та серцевих хвороб. Бюттнер наголошує: для користі не потрібно бігати марафони — достатньо щодня більше рухатись і не сидіти на місці.
“Це просто, безкоштовно — і ми зустрінемось, коли вам виповниться сто”, — жартує вчений.
Довідка
“Блакитні зони” — це регіони, де люди найчастіше доживають до 100 років. Серед них:
-
Окінава (Японія)
-
Сардинія (Італія)
-
Нікойя (Коста-Ріка)
-
Ікарія (Греція)
-
Лома-Лінда (США)
Їх об’єднує спільне: рослинна їжа, фізична активність і спокійний темп життя.
Раніше повідомлялось, що мандрівник поспілкувався з окінавцями та розповів про п’ять правил, які забезпечують їм тривале життя.
Джіджі Хадід / © Associated PressЧитати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →

