/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F4c9333864057b0184f0ae3a7793b2b4d.png)
Швидкий пиріг на кефірі за 10 хвилин — без міксера та точних вимірювань
Пиріг на кефірі: рецепт (фото з сайту "Смачненьке")
Жодного міксера, ваг чи зайвої метушні — лише кілька простих рухів, і ароматний пиріг з золотистою скоринкою вже печеться в духовці. Додавайте улюблений джем, експериментуйте зі смаками, і кожного разу ви отримуватимете ніжний, пишний десерт, який завжди виходить ідеальним. Рецептом поділилися на сайті “Смачненьке”.
Інгредієнти
- кефір
- 1 склянка
- цукор
- 150 г
- яйця
- 2 шт.
- олія
- 80 г
- борошно
- 1,5 склянки
- розпушувач
- 2 ч. ложки
- ванільний цукор
- 10 г
- сіль
- дрібка
- густий джем
- 200 г
- сметана
- 150 г
Процес приготування:
-
У великій мисці збийте яйця з цукром і дрібкою солі до ніжної, легкої піни. Влийте кефір та олію, ретельно перемішайте віночком до однорідності. Потім додайте просіяне борошно разом із розпушувачем і ванільним цукром, акуратно замісіть тісто — воно повинно вийти густим і м’яким, як ніжна сметана.
-
Форму діаметром 22 см злегка змастіть олією або вистеліть пергаментом. Вилийте тісто й рівномірно розподіліть по дну. Зверху викладіть густий джем — ложкою або акуратними смужками (можна скористатися кондитерським мішком). Потім полийте сметаною, трохи розрівняйте поверхню й, за бажанням, присипте дрібно порубаними горіхами для хрумкого акценту.
-
Випікайте за температури 180 °C близько 45–50 хвилин: перші 20 хвилин у режимі конвекції, решту часу — верх-низ. Перевірте готовність дерев’яною шпажкою: якщо вона виходить сухою, ваш ароматний пиріг готовий до подавання.
Смачного!
Трамп, Зеленський та Путін / © ТСН.uaЧитати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2Ffavicons%2Fmzl.zigygtlx_AxtL14S.png)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F1ff916e5690f821e8ba8dbc0cf3b668a.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F960a3defe153c355cecd672195fae9ea.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F405e5b3d233552ecb4e668c9689c9724.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2Fcae7f827fcdf8222023174d6a7e90319.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2Fdda226b13b51077ff702cb290ca3ab96.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F2a21c1abd99ce21b0693ff7c3a6e461c.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F0b440236fa151c6e4b827c01b899765d.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2F068996542fdbd67d2e810b3281f98b47.png)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2Fd52a4d1d51648f3d11a3cac1e0ed3fc8.jpg)