Як розібрати капусту на голубці: перевірений трюк, який зекономить час

Одний простий рух ножем значно спростить процес приготування голубців.

Ви дізнаєтесь:

Голубці - страва, яку багато хто любить, але приготувати її вже не так легко. Щоб голубці вийшли цільні, соковиті і смачні, треба вміти правильно підготувати капусту.

Главреддізнався, як це зробити. У TikTok українська блогерка Софія Сізова поділилася класним лайфхаком, за допомогою якого листи капусти буде легко відділяти від качана і при цьому вони не порвуться.

Як розбирати капусту на голубці

Блогерка радить не просто вирізати ніжку качана, як це робить багато господинь, а розрізати капустину на дві половини. Що важливо, нижню, ту що з ніжкою, не обов'язково викидати у смітник.

"Одну половинку можна використати для борщу, а з іншої легко відриваються цілі листи капусти для голубців", - пояснила Софія.

Дивіться відео, як розібрати капусту на голубці:

Читайте також: