Цитрус, прянощі та ліс після снігу: яка ялинка пахне "справжнім Різдвом"

Запах хвої залежить від навколишнього середовища і генетики.

Ви дізнаєтеся:

Аромат живої ялинки на Різдво та Новий рік створює особливий настрій під час свят. Кожна ялинка має свій неповторний запах, тому буває важко зрозуміти, яка з них пахне найкраще.

Експерти з хвойних дерев розповіли виданню Martha Stewart, яка ялинка, на їхню думку, найароматніша, а також дали поради, як довше насолоджуватися її запахом.

Якщо вам цікаво знати, де ніколи не слід ставити різдвяну ялинку, читайте матеріал: Чому ялинка обсипається через тиждень: названо найнебезпечніше місце для новорічної красуні.

Яка ялина найароматніша

Хоча аромат - справа особистих вподобань, більшість людей надають перевагу запаху ялиці перед запахом сосен і ялин.

"Оскільки запах так тісно пов'язаний з пам'яттю, аромат ялиці багатьом, включно зі мною, нагадує про зимові свята. Якщо ви не виросли серед ялиць, то їхній аромат буде цитрусовим, землистим і злегка пряним", - пояснили виданню сертифікований арборист Ерік Норт.

Співвласник ферми з вирощування різдвяних ялинок Джессі Джимерсон додав, що ялиця бальзамічна - це традиційний аромат, який найчастіше асоціюється з Різдвом. Він заспокоює та нагадує землю.

Щоб повною мірою відчути аромат ялини, Норт рекомендує видалити частину плоских зелених голок, розламати їх навпіл або розчавити.

Яка хвоя найароматніша

Хоча експерти стверджують, що ялиці - це вершина аромату різдвяних ялинок, існують й інші запашні сорти, які варто придбати в цьому святковому сезоні.

Сосни. Ці дерева виділяють свіжий аромат, що нагадує свіжозрубану деревину. У деяких видів сосен є легкий цитрусовий або пряний аромат, але переважають землисті та свіжі ноти.

Ялини. Зазвичай ялини мають легкий цитрусовий запах, але іноді можуть пахнути різко.

Ялиця Дугласа. Це не справжня ялиця, у ялиці Дугласа сильний цитрусовий аромат із низьким вмістом землистих і пряних нот, що й відрізняє її від справжніх ялиць.

Чому одні дерева пахнуть ароматніше за інші

Чому різдвяна ялинка так приємно пахне, залежить від навколишнього середовища та генетики. Дерева містять неймовірну кількість хімічних сполук, що виконують найрізноманітніші біологічні функції. Ми відчуваємо запах ефірних олій, що є загальною назвою для групи біохімічних речовин, які називаються терпеноїдами. Дерева з великою кількістю ефірних олій мають сильніший аромат.

Якщо дерево росте в ідеальних умовах, то воно не лише має кращий вигляд, а й дає змогу виробляти ефірні олії. У дерев, які перебувають у стані сильного стресу, часто не вистачає енергії для виробництва ефірних олій у великих кількостях.

Як продовжити свіжий аромат ялинки

Природний аромат хвої зберігатиметься довше, якщо дерево правильно зволожувати. Суха ялинка не буде пахнути так сильно, як свіжа і добре зволожена.

Експерти радять обрізати приблизно 1,2-2,5 см стовбура, щоб поліпшити всмоктування води, а потім якомога швидше поставте дерево у воду.

Після встановлення ялинки завжди стежте за тим, щоб у підставці було достатньо води. Не допускайте, щоб вода опускалася нижче основи стовбура.

При достатньому поливі дерево зберігає свій аромат близько місяця.

Раніше Главред писав, яку ялинку вибрати на Новий рік 2026 - гід по хвойних красунях.

Також ми писали про те, чим полити новорічну ялинку, щоб вона не обсипалася.

Вам також може бути цікаво: