Ціни на яйця перед Новим роком: чи чекати чергового подорожчання

Цінники на курячі яйця в українських магазинах продовжують дивувати споживачів: за десяток тепер просять від 78 гривень і вище.

Попри поширену думку, що причиною є блекаути та витрати на генератори, експерти запевняють — головний корінь проблеми криється зовсім в іншому, пише Телеграф.

Як пояснюють фахівці, основний чинник ціноутворення — це вартість комбікормів, які становлять близько 70% собівартості яйця. За словами заступника комерційного директора компанії "Агро-Рось" Наталії Сайківської, саме витрати на корм, а не проблеми з енергопостачанням, зараз б’ють по гаманцях виробників.

Цю тезу підтверджує і член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин. За його словами, основою комбікорму є кукурудза. "Коли з’явилися цифри щодо вартості кукурудзи нового врожаю, динаміка цін на яйця пішла вгору. Наразі вартість продукту досягла рівня, що відповідає ціні на цьогорічний врожай зерна, і стабілізувалася", — зазначає експерт.

Чого очікувати перед Новим роком

Хоча ціна у 80 гривень за десяток є досить високою, прогнози на святковий період є стримано оптимістичними. Експерти наразі не вбачають передумов для нового різкого стрибка цін перед зимовими святами. Вартість яєць вже пройшла основну стадію корекції відповідно до цін на сировину (кукурудзу), тому, ймовірно, триматиметься на поточному рівні.

Таким чином, якщо ви плануєте закупівлю продуктів до святкового столу, орієнтуватися варто на поточні 78–85 гривень, без очікування ажіотажного подорожчання наприкінці грудня.