Серце, тиск та тривожність: чому лікарі радять їсти більше базиліку

Базилік давно перестав бути просто зеленою прикрасою для страв і модним листком для фото.

Ця ароматна рослина має реальну користь для здоров’я і може підтримувати організм щодня, якщо вживати її регулярно, пише Cleveland Clinic.

Базилік містить багато біоактивних речовин, які допомагають організму боротися із запаленнями та наслідками стресу. Його листя багате на антиоксиданти — вони захищають клітини від ушкоджень, які виникають через ультрафіолет, забруднення повітря та внутрішні запальні процеси. Саме ці ушкодження з часом можуть призводити до проблем із серцем, суглобами та зором.

Дослідження також вказують на потенційний протираковий ефект ефірних олій базиліку. Вчені зазначають, що деякі сполуки здатні стримувати ріст змінених клітин, хоча ці висновки ще потребують додаткового підтвердження. У народній та східній медицині базилік цінують за вплив на серцево-судинну систему. Він може сприяти зниженню тиску та покращенню показників холестерину завдяки речовині евгенол, яка допомагає судинам розслаблятися.

Ще одна важлива властивість — підтримка стабільного рівня цукру в крові. Це робить базилік корисним для людей із ризиком розвитку інсулінорезистентності. Крім того, аромат і активні компоненти рослини позитивно впливають на нервову систему, допомагають знизити тривожність, покращити концентрацію та настрій.

Найкраще вживати базилік у натуральному вигляді — свіжим або сушеним. Сушений має більш насичений смак, тому його потрібно менше. Додавати траву краще наприкінці приготування, щоб зберегти користь.

"Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця."

Раніше ми повідомляли, чай проти стресу: дієтологи розповіли, який саме заспокоюєнерви і покращує сон, це не зелений.

Цей натуральний сік виявився дуже корисним для серця - детальніше на Знай.ua.