Сердце, давление и тревожность: почему врачи советуют есть больше базилика

Базилик давно перестал быть просто зеленым украшением для блюд и модным листом для фото.

Это ароматное растение имеет реальную пользу для здоровья и может поддерживать организм каждый день, если употреблять его регулярно, пишет Cleveland Clinic.

Базилик содержит много биоактивных веществ, которые помогают организму бороться с воспалениями и последствиями стресса. Его листья богаты антиоксидантами — они защищают клетки от повреждений, возникающих из-за ультрафиолета, загрязнения воздуха и внутренних воспалительных процессов. Именно эти повреждения могут привести к проблемам с сердцем, суставами и зрением.

Исследования также указывают на потенциальный противораковый эффект эфирных масел базилика. Ученые отмечают, что некоторые соединения способны сдерживать рост измененных клеток, хотя эти выводы еще нуждаются в дополнительном подтверждении. В народной и восточной медицине базилик ценят влияние на сердечно-сосудистую систему. Он может способствовать снижению давления и улучшению холестерина благодаря веществу эвгенол, которое помогает сосудам расслабляться.

Еще одно важное свойство – поддержание стабильного уровня сахара в крови. Это делает базилик полезным людям с риском развития инсулинорезистентности. Кроме того, аромат и активные компоненты растения оказывают положительное влияние на нервную систему, помогают снизить тревожность, улучшить концентрацию и настроение.

Лучше всего употреблять базилик в натуральном виде – свежим или сушеным. Сушеный обладает более насыщенным вкусом, поэтому его нужно меньше. Добавлять траву лучше в конце приготовления, чтобы сберечь пользу.

"Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с врачом и обратитесь к специалисту."

Ранее мы сообщали, чай против стресса: диетологи рассказали, какой именно успокаивает нервы и улучшает сон, это не зеленый.

Этот натуральный сок оказался очень полезным для сердца – подробнее на Знай.ua.

Напомним, зимние цитрусовые: безопасная порция мандаринов каждый день, сколько штук можно есть.