Знову забагато набрали: які звички тихо крадуть ваш бюджет

Продукти можуть з’їдати значну частину бюджету, але це не означає, що доведеться харчуватися одноманітно.

Грамотне планування, уважність у магазині та кілька простих звичок допомагають економити щотижня без шкоди для якості їжі, пише RTÉ.

Починайте з плану. Перед походом у магазин продумайте меню на тиждень і запишіть список покупок. Це знижує ризик імпульсивних витрат і дозволяє обирати продукти, які можна використати в кількох стравах. Крупи, бобові, яйця та сезонні овочі легко комбінуються й не перевантажують гаманець.

Одразу визначте межу витрат і дотримуйтеся її. Коли бюджет чіткий, легше відмовитися від зайвого. Корисно фіксувати покупки — так видно, де гроші йдуть даремно. Не ігноруйте знижки та програми лояльності — акції на непсувні товари справді працюють, якщо купувати з розумом.

Не переплачуйте за бренд. Магазинні аналоги часто нічим не гірші за відомі марки, а різниця в ціні накопичується з часом. Робіть ставку на прості, цільні продукти — вони поживніші й дешевші за оброблені напівфабрикати.

Частіше обирайте рослинні страви. М’ясо швидко збільшує чек, тоді як квасоля, сочевиця чи нут дають білок і ситість за менші гроші. Домашнє приготування теж має значення — їжа з кафе чи доставка непомітно "з’їдають" бюджет.

Використовуйте залишки. Учорашні овочі легко перетворити на нову страву, а правильно збережені продукти служать довше. Якщо є можливість, вирощуйте зелень або овочі вдома — навіть невеликий балкон дає результат.

Раніше ми повідомляли, як купляти продукти дешево та нічого зайвого: 10 порад для кожного.

Свята без боргів: як розписати бюджет, щоб не набрати зайвого - детальніше на Знай.ua.