MY.UAНовини
З картинками
Текстовий вигляд
uk
УкраїнськаРосійська
21 жовтня, середа
Помідори + 15 хвилин часу — і на столі шедевр: швидке закушування, яке врятує, якщо гості вже за порогом
Помідори + 15 хвилин часу — і на столі шедевр: швидке закушування, яке врятує, якщо гості вже за порогом

Помідори + 15 хвилин часу — і на столі шедевр: швидке закушування, яке врятує, якщо гості вже за порогом

Ефектне закушування з помідорів (фото з сайту "Сенсація")

Це закушування зазвичай миттєво завойовує симпатію гостей. Воно доречне на будь-якому столі — від святкового застілля до легкої дружньої зустрічі. Ба більше, його часто подають навіть як простий і вдалий акомпанемент до напоїв. Рецептом поділилися на сайті «Сенсація».

Інгредієнти

помідори
4-5 шт.
твердий сир
150 г
часник
3 зубчики
грецький йогурт
2 ст. ложки
свіжа петрушка
кілька гілочок
сіль
за смаком
чорний мелений перець
за смаком

Процес приготування:

  1. Насамперед помідори потрібно ретельно промити, адже подаватися вони будуть без термічного оброблення. Для надійності їх можна додатково обдати окропом. Після цього овочі нарізають — дольками або кружальцями, обираючи той варіант подавання, який більше до вподоби.

  2. За бажанням до закушування можна додати й трохи цибулі. Усі підготовлені інгредієнти складають у миску. Далі дрібно шаткують зелень, додають її до помідорів і зверху видавлюють кілька зубчиків часнику.

  3. Твердий сир натирають на тертці, змішують із грецьким йогуртом, додають сіль і чорний мелений перець. Отриману заправку додають до помідорів, усе ретельно перемішують і ставлять у холодильник приблизно на 2–3 години. Після настоювання закушування можна подавати до столу.

Смачного!

Роберт Де Ніро / © Associated Press

Читати публікацію повністю →

На Кубі почалися протести. Ілюстративне зображення / © Associated Press

Читати публікацію повністю →

Яке насіння потрібно замочувати

Читати публікацію повністю →

Як випрати тюль в пральній машині / © pexels.com

Читати публікацію повністю →

Джерело матеріала
TSNTSN
loader
loader