Не "фраппе" і не "шмєль": як правильно називати популярні кавові напої українською

До Міжнародного дня кави розповідаємо, як правильно називаються напої на основі кави українською, з посиланням на пояснення вчительки української мови Світлани Чернишової.

Як правильно називати кавові напої?

До речі, ви знаєте, що ще на початку ХХ століття заклад, де готували та подавали напій каву, називали – каварня. Так зафіксовано у тодішній пресі та літературі. А тому, що рослина, зерна і, відповідно, напій українською називається – кава.

Бо слово "кав'яр" в українській мові, яке більше співзвучне з "кав'ярня", означає ікру. Про перипетії такого словотвору ми писали раніше.

Саме слово "кава" прийшло до нас чи з від турецької "kahve", чи з арабської "qahwah". Тому:

• не кофе – а кава;
• не кофейня – а кав'ярня чи каварня;
• не кофемолка – а кавомолка чи млинок для кави.

А отназви кавизалежать від концентрації та кількості добавок: молока, вершків, віскі, морозива, льоду та інших. І всі вони переважно іншомовного походження.

Тому, щоб запам'ятати правильні назви маємо застосовувати правила написання іншомовних слів. І тут керуємося "правилом дев'ятки", або Де Ти З'їСи Цю ЧаШу ЖиРу, яке пояснила мовознавиця Марія Словолюб: після букв д, т, з, с, ц, ч, ш, ж, р пишемо "и", а не "і".

Ви точно куштували їх, і серед них є і ваш улюблений напій, а тепер знайте написання:

• еспресо
• американо;
• капучино;
• мокачино;
• ристрето;
• допіо;
• айриш;
• лате;
• глясе;
• раф;
• флет-вайт;
• френч-прес;
• фільтр-кава;
• мак'ято.