Н alternatives для шарлотки: новий рецепт смачного яблучного пирога

Яблучний пиріг може стати ще смачнішим, а приготування – простіше.

Для приготування потрібно:

• 3 яйця;
• 75 г цукру;
• 90 мл молока;
• 35 г вершкового масла;
• 80 г борошна;
• 700 г очищених яблук;
• 1 ч. л. розпушувача;
• лимонний сік;
• дрібка солі;
• ванілін за смаком.

Як готувати

1. Очистіть та наріжте яблука скибочками, збризкайте їх лимонним соком, щоб уникнути потемніння.

2. Збийте яйця з цукром, ваніліном та сіллю до пишної піни.

3. Розтопіть вершкове масло і додайте його разом із молоком до яєчної маси. Добре перемішайте до однорідності.

4. Змішайте борошно з розпушувачем, просійте, замісіть тісто, додайте яблука, викладіть у форму та випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 50-60 хвилин.

Перед подачею посипте цукровою пудрою.

Смачного!