Споживання білкових продуктів: як уникнути набору зайвої ваги

Які білкові продукти можуть завадити схудненню?

Білкові продукти часто вважаються найкращими для схуднення, але деякі з них можуть призвести до набору зайвих кілограмів.

Лікар-дієтолог зазначає, що білок — це важливий макроелемент, необхідний для нарощування м’язової маси.

«Білок допомагає запобігти накопиченню жиру і контролює почуття голоду, тому він важливий для підтримки здорової ваги і форми», — додає фахівець.

Рекомендується, щоб дорослі вживали 0,8 г білка на кілограм ваги тіла щодня. Для спортсменів, які прагнуть наростити м’язи, ця норма коливається від 1,2 до 1,8 г білка на кілограм маси тіла щодня.

Однак не слід бездумно налягати на білкові продукти, навіть якщо це виглядає привабливо для схуднення. Лікар попереджає, що деякі з таких продуктів можуть призвести до набору зайвої ваги.

«Перевіряйте не лише кількість білка, а й склад або калорійність продуктів. Деякі джерела білка можуть приховувати шкідливі жири та цукри», — рекомендує фахівець.

Проблемні білкові продукти

• Протеїновий батончик. Багато з них містять трансжири, підсолоджувачі та консерванти. Навіть якщо вони здаються відмінним перекусом після тренування, можуть зіпсувати ваші зусилля у спортзалі.
• Жирний сир. Хоча сир є хорошим джерелом білка, деякі види, такі як плавлений сир або камамбер, містять багато жиру. Лікар recommends споживати їх у невеликих кількостях і обирати менш жирні варіанти.
• Горіхи. Вони є джерелом омега-3 жирних кислот та білка, але мають високу калорійність. Багато горіхів містять численні вуглеводи, тому їх слід вживати в помірних кількостях. Невелика жменя горіхів може стати чудовим перекусом або добавкою до йогурту чи каші. Найбільше білка містить арахіс.