Корисні продукти для вечері: топ-10 рекомендацій від дієтолога

Що їсти перед сном для кращого сну?

Багато людей вважають, що вечеряти перед сном не варто, щоб краще спати і не набирати зайві калорії. Проте, це не зовсім так. Деякі продукти можна вживати напередодні сну, якщо відчуваєте голод. Інакше, лягаючи спати з порожнім шлунком, ви ризикуєте погіршити якість свого сну. Про це говорить американський дієтолог, автор книг про здорове харчування Рейчел Берман.

Її рекомендації, наведені порталом Dummies, містять заклик не іти в ліжко з порожнім шлунком, але слід уникати переповненості. Оптимальною порцією буде близько 200 калорій, що містить як вуглеводи, так і білок. Дієтолог пропонує десять варіантів для легкого вечірнього перекусу. Хоча частина інгредієнтів може бути не такою популярною в Україні, цей список допоможе зорієнтуватися, чим можна поласувати ввечері:

• вівсянка зі скибочками банана;
• соєві боби;
• попкорн;
• пластівці з висівками з соєвим молоком;
• цільнозернові пластівці з хумусом;
• смажене насіння гарбуза;
• вишневий смузі (морожена вишня з знежиреним молоком);
• йогурт з низьким вмістом жиру й насінням льону;
• цільнозерновий тост з мигдальним маслом;
• чашка заспокійливого ромашкового чаю.

Цей список складається на основі чотирьох корисних інгредієнтів, що сприяють підготовці організму до сну: триптофану (цільнозернові продукти, насіння), мелатоніну (знежирене молоко, йогурт), магнію (мигдаль, висівки) та калію (банан, батат).