Швидкий спосіб приготування буряка без варіння за 5 хвилин

Приготувати буряк без варіння просто і швидко — все, що вам потрібно, це мікрохвильова піч і 5 хвилин вільного часу.

Подробиці

Сучасні господині вже давно відмовилися від варіння та запікання буряків. Вони просто кладуть овоч у пакет і відправляють його в мікрохвильову піч. Цей спосіб приготування допомагає зберегти всі корисні мікроелементи, тоді як при варінні більшість з них йде у воду.

Рецепт експрес-готування буряків

1. Добре промийте буряки, помістіть їх у пакет і налийте всередину чверть склянки гарячої води. Проткніть пакет зубочисткою;
2. Загорніть край пакета, щоб він надувся під час приготування;
3. Встановіть мікрохвильову піч на максимальну потужність на 5 хвилин. Потім дістаньте готові буряки;
4. Ще одна порада: перевірте готовність буряків за допомогою зубочистки. Якщо вона все ще тверда, можна охолодити буряк під струменем холодної води.

Внаслідок перепаду температур буряк досягне готовності і стане м’яким всередині.