Прослужать роки: як правильно чистити каструлі та сковорідки, щоб їх не пошкодити

Щоб каструлі та сковорідки прослужили довше, важливо правильно мити та зберігати.Якщо неправильно доглядати таке кухонне начиння, то незабаром вони будуть виглядати більш зношеними. Тому при митті посуду слід пам'ятати деякі правила, пише pixelinform.Не слід ставити посуд один на один при зберіганні.Якщо все ж таки кухонного інвентарю багато, а іншого виходу немає, то слід покласти між ними рушники, щоб зберегти поверхню без пошкоджень.Фахівці зазначають, що після миття не варто обполіскувати посуд холодною водою.Не варто також мити надто гарячою водою каструлі. Все це може пошкодити матеріал та залишити плями на поверхні.Перед миттям посуд краще на півгодини замочити у воді. Це допоможе швидше вимити поверхню та не пошкодити в момент тиску, коли треба очистити залишки їжі.Їх краще готувати самостійно із натуральних засобів.Наприклад, добре впорається із забрудненнями звичайний білий оцет. Його потрібно розвести у воді у пропорції 1 до 6.Окрему увагу варто приділити антипригарному покриттю, яке є найбільш чутливим до зовнішніх впливів. Ніколи не використовуйте металеві шкребки, жорсткі мочалки чи абразивні порошки для чищення. Вони залишають мікроподряпини, через які їжа почне підгоряти, а сама сковорода швидко стане непридатною. Для миття таких поверхонь краще обирати м'які поролонові губки та рідкі миючі засоби або звичайний мильний розчин.Крім того, уникайте різкого перепаду температур (термічного шоку). Не поспішайте ставити гарячу сковороду або каструлю під холодну воду одразу після приготування їжі. Це може призвести до деформації дна посуду та розтріскування антипригарного чи емальованого покриття. Дайте начинню трохи охолонути при кімнатній температурі перед тим, як починати миття.