Одразу до 15% дорожче: українців попередили про нове зростання цін

Восени в Україні очікується здорожчання яєць на 10–15%, а взимку на ціни додатково впливатимуть скорочення пропозиції від домашніх господарств, витрати на електроенергію та фасування.

Про це в інтерв’ю Главреду розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.

За його словами, влітку яйця суттєво подешевшали, однак із початком осені ціна вже почала зростати. Надалі на ринок впливатиме сезонність.

«На ціни на яйця впливатиме сезонний чинник. Влітку ціни суттєво знизилися, а з початком осені ціна почала зростати. Загалом, восени яйця подорожчають на 10-15%», — сказав Марчук.

Він зазначив, що зимова динаміка цін поки менш прогнозована. Водночас у холодний період пропозиція яєць від домашніх господарств може зменшитися, а виробники зіткнуться з додатковими витратами.

«Взимку — ще подивимося, тому що зменшиться кількість пропозиції від домашніх домогосподарств, а також зростуть витрати на електроенергію та фасування. Плюс — відсутність приміщень для зберігання, тому яйця доведеться розвозити безпосередньо виробникам», — пояснив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради.

За словами Марчука, сукупність цих факторів безпосередньо впливатиме на кінцеву вартість продукції.

«Все це, безумовно, впливатиме на ціноутворення, і яйця подорожчають», — наголосив він.

Що буде з цінами на олію

Вартість соняшникової олії в Україні значною мірою залежить від ситуації на зовнішніх ринках. Марчук зазначив, що світові ціни на олію зараз залишаються досить високими.

Водночас Україна виробляє значно більше олії, ніж споживає всередині країни.

«Ціни на олію у нас дуже залежать від зовнішніх ринків, а ціни на неї у світі є досить високими. Хоча в Україні є перевиробництво олії: ми виробляємо близько 4 млн тонн, а споживаємо самі близько 500 тисяч тонн», — розповів експерт.

Він додав, що на формування ціни впливають не лише світові котирування. Серед інших факторів Марчук назвав витрати на фасування та дистрибуцію.

«Але фактори, що впливають на ціноутворення, теж є визначальними. І фасування, і дистрибуція», — зазначив він.

Водночас конкретний прогноз щодо того, наскільки може подорожчати олія, Марчук не озвучив.

«Втім, конкретні цифри я назвати не готовий, тому що виробництво олії у нас є окремим бізнесом, який тримається досить монопольно», — пояснив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради.

Тим часом фермери змушені віддавати за безцінь моркву. Ціна на цей популярний овоч в Україні різко обвалилася.