Замість котлет: рецепт шикарної вечері з фаршу за 45 хвилин

Рецепт класної альтернативи котлетам.

Урізноманітнити вечерю можна простою стравою з фаршу, яка замінить класичні котлети. Мова йде про м'ясні гнізда.

Главред дізнався, що українська кулінарна блогерка Христина у TikTok розповіла, як правильно їх готувати.

М'ясні гнізда - рецепт

Інгредієнти:

• Фарш 800 г
• Цибуля 2 шт.
• Консервований ананас 250 г
• Сир 150-180 г
• Майонез
• Олія
• Спеції

Цибулю чистимо, дрібно нарізаємо та обсмажуємо до золотистості на розігрітій та змащеній олією сковорідці. Змішуємо цибулю з фаршем та улюбленими спеціями.

Формуємо кульки і викладаємо їх на встелене пергаментом деко. Притискаємо по центру кожну кульку склянкою, розмащуємо по ямці майонез і викладаємо поверх нього ананаси.

Кладемо "гнізда" у розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. За 5 хвилин до готовності посипаємо страву натертим сиром і допікаємо.

Смачного!