Захистить від сусідів і застуди: навіщо садити бузину на ділянці та як це зробити

Бузина чудово підходить для створення вітрозахисних смуг та живоплотів, що захищають ділянку від сторонніх поглядів.

Читайте в матеріалі:

• Як правильно садити бузину
• Швидкий метод розмноження куща за допомогою живців у воді
• Особливості вибору ґрунту, поливу та застосування мульчі

Бузина чорна (Sambucus nigra) - красива й невибаглива квітуча рослина, яку легко вирощувати. Вона не тільки прикрашає сад, а й дає смачні ягоди, тому стане чудовим доповненням практично до будь-якої ділянки. Бузина добре росте на різних типах ґрунту та відрізняється витривалістю, а догляд за нею зводиться в основному до регулярного поливу та періодичної обрізки.

Експерти розповіли виданню Martha Stewart усе, що потрібно знати про вирощування бузини: коли й як її садити, чим корисні ягоди та який догляд допоможе рослині добре розвиватися.

Чому в саду варто посадити бузину

Як розповів Айдан Вебб, фахівець розплідника Seaberry Hill Farm, де вирощують понад 14 сортів бузини, ця рослина не тільки прикрашає сад, але й швидко росте. Крім того, ягоди бузини полюбляють птахи, тоді як квіти приваблюють запилювачів.

Завдяки швидкому зростанню та невибагливості рослина чудово підходить для створення вітрозахисних смуг і живих огорож, що захищають ділянку від сторонніх поглядів.

Крім того, бузина має цілу низку інших переваг:

• Ягоди бузини багаті на вітамін С, клітковину та антиоксиданти, які допомагають організму протистояти простудним захворюванням. Вебб зазначає, що рідко застуджується, коли під рукою є бузинове вино.
• Бузина стрімко розростається й утворює густу красиву огорожу, яка може стати природним екраном від цікавих поглядів.
• Ця смачна й декоративна рослина стійка до більшості поширених садових шкідників і хвороб, а деякі сорти здатні витримувати суворі зими.
• З ягід бузини готують незвичайні чаї, сиропи та вина.
• Квітуча бузина подобається бджолам, метеликам та іншим запилювачам, допомагаючи підтримувати їхні місцеві популяції.
• Ягоди можна використовувати для приготування домашніх пирогів, джемів та желе.
• Стиглі ягоди особливо полюбляють співочі птахи.
• Більшість рослин погано переносять постійно мокрі корені, але бузина краще за багато плодових чагарників почувається на вологому ґрунті. Головне, щоб корені не перебували безпосередньо у воді.

Коли садити бузину

Найкращий час для посадки бузини - весна, одразу після того, як ґрунт відтане й стане придатним для обробки. Літня спека може стати стресом для рослини.

Посадка в період спокою дає чагарнику істотну перевагу. Якщо ж весняний термін було пропущено, бузину, вирощену в контейнері, все ще можна посадити на початку осені. У цьому випадку у рослини буде достатньо часу, щоб вкоренитися до настання зимових холодів.

Як правильно посадити бузину

Посадити бузину в контейнері або ту, що перебуває у стані спокою, досить просто: рослина невибаглива і не висуває високих вимог до ґрунту. Якщо ви висаджуєте кілька кущів, залишайте між ними від 1,8 до 2,4 метра.

"Деякі сорти за певних умов дають більше кореневої порослі й утворюють цілі зарості, тоді як інші зазвичай ростуть окремими кущами", - розповів Вебб.

Він радить звернути увагу насамперед на місцеві сорти, добре пристосовані до умов вашого регіону, а також на інші перевірені різновиди.

Як посадити молоду бузину, вирощену в контейнері.

1. За кілька годин до посадки ретельно полийте бузину в горщику. Так її буде легше витягнути з контейнера.

2. Якщо молода рослина вже цвіте, Вебб радить під час посадки видалити квітки. Це дозволить спрямувати більше енергії на розвиток кореневої системи.

3. Викопайте яму, ширина якої в 2–3 рази перевищує розмір кореневої грудки. При цьому глибина ями має точно відповідати глибині контейнера.

4. Обережно вийміть рослину з горщика і пальцями розправте занадто щільно переплетені коріння в нижній частині кореневої грудки. Це допоможе корінню рости в сторони та вниз.

5. Помістіть рослину в яму так, щоб верхня частина кореневої кульки знаходилася на одному рівні з поверхнею землі. Потім обережно засипте яму викопаним ґрунтом і злегка ущільніть його, щоб позбутися повітряних порожнин.

6. Після посадки повільно й ретельно полийте кущ. Це допоможе ґрунту осісти та забезпечить коріння необхідною вологою.

7. Розкладіть навколо рослини шар деревної тріски або кори товщиною близько 7–8 сантиметрів. Мульча допоможе зберегти вологу. При цьому залиште кілька сантиметрів вільного простору навколо зелених пагонів, щоб уникнути загнивання.

Вебб додав, що молодим рослинам потрібен час для вкорінення без конкуренції з бур’янами. Мульчування також допомагає зберігати вологу, необхідну ніжним молодим корінням.

Живці бузини, що перебувають у стані спокою, висаджувати ще простіше, ніж молоді рослини з контейнерів. Здерев’янілі живці у стані спокою можна просто встромити безпосередньо в м’який ґрунт, залишивши кілька бруньок під землею та кілька - над її поверхнею. Після посадки ґрунт необхідно постійно підтримувати у вологому стані, щоб живці встигли пустити коріння до настання літньої спеки.

Як доглядати за бузиною

Найкраще бузина росте на повному сонці - їй потрібно від шести до восьми годин сонячного світла на день. Рослина здатна переносити й півтінь, однак за нестачі сонця ягід буде менше.

Бузина віддає перевагу багатому на поживні речовини, вологому, але добре дренованому ґрунту зі слабкокислою або нейтральною реакцією - оптимальний pH становить від 5,5 до 6,5.

Бузина любить вологу і потребує приблизно 2,5–5 сантиметрів води на тиждень. Найкращий урожай рослина дає при регулярному поливі після формування зав’язей.

Бузина відрізняється високою стійкістю до перепадів температури. Залежно від сорту деякі рослини здатні переносити зимові морози до −37 °C, а літню спеку - до 35 °C.

Бузині не потрібне інтенсивне підживлення. Зазвичай достатньо щорічно ранньою весною вносити шар добре перепрілого органічного компосту або використовувати збалансоване добриво з повільним вивільненням поживних речовин.

Як розмножити бузину

Розмножити бузину дуже просто: знадобиться лише кущ бузини, секатор, відро об’ємом близько 19 літрів і вода.

Один із простих способів отримати нові рослини - укорінити живці без використання ґрунту. Для цього знайдіть молоді бічні пагони довжиною 30–45 сантиметрів і зріжте їх ранньою весною, до того як почнуть розпускатися листя. Зріжте пагони якомога ближче до основного пагона.

Наповніть відро водою та занурте зрізаний кінець гілки у воду так, щоб нижня третина пагона повністю перебувала під водою - у воду має бути занурено не менше 10 сантиметрів живця. Перевіряйте рівень води через день і, за потреби, доливайте її, підтримуючи глибину не менше 10 сантиметрів.

Менш ніж через місяць на живцях мають з’явитися коріння та молоде зелене листя.

Як обрізати бузину

У перші два роки бузина практично не потребує обрізки. При цьому рослина добре переносить навіть сильну обрізку.

Починаючи з третього року кущ слід щорічно обрізати навесні. Видаляйте сухі, зламані та слабкі пагони. Також рекомендується видаляти трирічні гілки: вони дають менше плодів і сильніше страждають від зимових пошкоджень.

Догляд за бузиною досить простий, однак садівникам варто враховувати кілька моментів.

Стиглі ягоди дуже полюбляють птахи. Якщо ви хочете зберегти урожай для власних заготовок і десертів, варто просто накрити кущ захисною сіткою.

Олені охоче об’їдають листя бузини. Тому під час посадки краще вибирати місце, захищене огорожею, або заздалегідь подбати про надійний захист куща від тварин.

Якщо не зібрати врожай вчасно, ягоди, які не з’їдять птахи, впадуть на землю і можуть почати гнити. Це призводить до появи неприємного кислого запаху. Щоб цього уникнути, достатньо зібрати опалі ягоди граблями та відправити їх у компост.

Як збирати ягоди бузини

На YouTube-каналі "Овочеві рослини" поділилися досвідом заготівлі бузини.

Щоб не спилювати гілки куща, блогер використовує спеціальну палицю з гаком - нею зручно нахиляти високі гілки, зривати ягоди та відпускати їх, не завдаючи шкоди рослині.

Раніше Главред писав, які квіти посадити у вересні - опубліковано список найкращих багаторічників.