Додає звичним стравам особливої родзинки: три прості рецепти з білим шоколадом

22 вересня відзначають День білого шоколаду. Його можна їсти, як основний десерт, а може стати цікавою добавкою до різних страв, щоб надати їм ніжного вершкового смаку.Gazeta.ua ділиться трьома рецептами, у яких він розкривається по-новому та додає звичним стравам особливої родзинки.40 г вівсяних пластівців1/2 банана1 яйце50 мл молока1 ч.л. розпушувачаПідсолоджувач за смаком (я додала 1 ч.л. цукру)Білий шоколад і малина (або інші варіанти)Візьміть вівсяні пластівці довгого варіння.Додайте яйце, половину банану та розімніть виделкою до стану пюре. Додайте молоко та підсолоджувач та розпушувач, добре перемішайте.Перелийте суміш у невелику жаростійку форму, змащену олієюДодайте топінги (за смаком):У мене нарізаний білий шоколад та заморожена малинаРозігрійте духовку до 180°C і випікайте близько 20-25 хвилин, доки не підрум'янитьсяДістаньте з духовки, дайте охолонути кілька хвилин і подавайте теплим. За бажанням можна додати ще трохи свіжих ягід або шматочків шоколаду перед подачею.2 яйця130 г грецького йогурту80 г розтопленого вершкового масла82%50 г молока 2,5%200 г борошна180 г цукру1 чайна ложка розпушувача100 г білого шоколаду300 грам вишні (у мене заморожена)Для штрейзеля:20 грам вершкового масла30 грам борошна20 грам цукруЗʼєднайте яйця, йогурт, цукор, розтоплене масло та молоко. Добре перемішайте.Всипте борошно з розпушувачем. Ретельно перемішайте й додайте подрібнений білий шоколад. Вишню трохи присипте кукурудзяним крохмалем та додайте до тіста. Обережно перемішайте.Викладіть тісто у форми для мафінів.Для штрейзеля просто перетріть всі складові до стану дрібної крихти. Посипте ним зверху наші мафіни.Випікайте спершу при 220° 5 хвилин, а потім при 180° 15-20 хвилинЙого ще називають банановим хлібом. Є його багато різних інтерпретацій. Це найсмачніший рецепт бананового хлібчику.Масло вершкове - 120 г;Цукор - 200 г;Яйця - 2 шт;Банани - 3 шт + 1 на декор;Борошно - 250 г; +обсипати полуницюПолуниця - 200 г;Шоколад білий - 100 г;Сода - 1 члРозпушувач - 5 гМʼяке масло взбиваємо з цукром до біла і по одному додаємо яйця постійно взбиваючи кожного разу після кожного яйця. Далі додаємо банани (пюре), особливо класно, якщо у Вас будуть вже темні, добре спілі. Слідом всипаємо борошно та соду. Перемішуємо. В кінці - шоколад (залиште дрібку шоколаду для декору) та полуницю, обсипану борошном. Все вимішуємо, викладаємо в форму для запікання з пергаментом і печемо при 180 приблизно годину. Кекс має бути вологий. Даємо охолонути і вже тільки тоді виймаємо з форми. Готово." target="_blank">