М'ясо в Україні за два тижні помітно подорожчало

Середні ціни на м'ясо в Україні на початку жовтня змінилися порівняно з показниками вересня.На початку жовтня найбільше зросла середня ціна яловичого гуляшу, водночас окремі види курятини та свинини подешевшали. Про це свідчать дані Мінфіну.Найбільше подорожчала яловичина - ціна гуляшу наблизилася до 500 грн за кілограм.Середня ціна кілограма яловичого гуляшу у вересні становила 438,94 грн, а на початку жовтня - 499,50 грн. Таким чином, продукт подорожчав на 60,56 грн.Яловичі ребра також стали дорожчими. Середня ціна зросла до 304,25 грн за кг.Курятина також демонструє різну динаміку залежно від виду.Середня ціна курячого стегна становить 147,33 грн/кг, гомілки - 119 грн, тушки - 114,25 грн, а філе 0 247 грн.У магазинах 5 жовтня куряче стегно коштувало 124 грн/кг у Novus.На початку жовтня середня ціна свинячої грудинки становить 223,30 грн/кг, лопатки - 238,29 грн, ошийка - 346,45 грн.Підчеревок коштує в середньому 245,97 грн/кг, ребра - 244,63 грн, а шашлик - 274,47 грн.Порівняно із середніми цінами за вересень найбільше зросла вартість лопатки на 11,75 грн за кг, або 5,2%. Грудинка подорожчала на 7,30 грн, підчеревок - на 7,22 грн, ошийок - на 6,69 грн, ребра - на 4,96 грн.Водночас шашлик зі свинини подешевшав на 4,15 грн/кг, або приблизно 1,5%.