Мясо в Украине за две недели заметно подорожало

Средние цены на мясо в Украине в начале октября изменились по сравнению с показателями сентября.В начале октября больше всего выросла средняя цена на говяжий гуляш, в то же время отдельные виды курицы и свинины подешевели. Об этом свидетельствуют данные Минфина.Больше всего подорожала говядина - цена на гуляш приблизилась к 500 грн за килограмм.Средняя цена килограмма говяжьего гуляша в сентябре составляла 438,94 грн, а в начале октября - 499,50 грн. Таким образом, продукт подорожал на 60,56 грн.Говяжьи ребра также стали дороже. Средняя цена выросла до 304,25 грн за кг.Курица также демонстрирует разную динамику в зависимости от вида.Средняя цена куриного бедра составляет 147,33 грн/кг, голени - 119 грн, тушки - 114,25 грн, а филе - 247 грн.В магазинах 5 октября куриное бедро стоило 124 грн/кг в Novus.В начале октября средняя цена свиной грудинки составляет 223,30 грн/кг, лопатки - 238,29 грн, шейки - 346,45 грн.Подчеревок стоит в среднем 245,97 грн/кг, ребра - 244,63 грн, а шашлык - 274,47 грн.По сравнению со средними ценами за сентябрь больше всего выросла стоимость лопатки - на 11,75 грн за кг, или 5,2%. Грудинка подорожала на 7,30 грн, подчеревок - на 7,22 грн, шейка - на 6,69 грн, ребра - на 4,96 грн.В то же время шашлык из свинины подешевел на 4,15 грн/кг, или примерно на 1,5%.