Коли найкраще обрізати виноград, щоб він перезимував

Обрізку винограду цієї осені краще перенести на другу половину жовтня або початок листопада, адже тепла погода після втручання може змусити бруньки прокинутися передчасно. Таку пораду дав виноградар із Карлівки на Полтавщині Володимир Шпак, автор  YouTube-каналу для аматорів-виноградарів.

За словами фахівця, орієнтуватися варто не на календар, а на стан рослини та температуру повітря. Обрізати лозу найкраще тоді, коли вона максимально визріла, а її ріст практично зупинився. Це відбувається, коли і вдень, і вночі температура тримається на рівні близько 10 градусів тепла, що для винограду вважається біологічним нулем. На Полтавщині, як зазначив виноградар, останніми роками обрізку зазвичай починають наприкінці жовтня або на початку листопада, проте точні строки залежать від погоди.

Володимир Шпак пояснив, що 8 жовтня на його ділянці термометр показував +22 °C, а тепло за прогнозом мало протриматися ще щонайменше тиждень. Він визнав, що після збору врожаю багатьом кортить узятися за секатор, однак обрізка за такої температури ризикує спровокувати набухання бруньок, які мають розкритися лише наступного року. Водночас фахівець зважає на нестабільну ситуацію в країні: якщо пізніше дістатися виноградника не вийде, обрізати можна й раніше, але бажано хоча б у другій половині жовтня.

Окрему увагу виноградар приділив листю. Якщо воно опало після заморозків, обривати його не потрібно, бо природа вже зробила свою справу. Якщо ж час обрізки настав, а листя досі тримається на лозі, його можна зняти вручну за прохолодної погоди. Пагони, які планують використати для розмноження, очищають від листя, підписують і закладають на зберігання як майбутній посадковий матеріал.

Щодо осіннього поливу фахівець радить зважати на визрівання лози та вологість ґрунту. Якщо пагони добре визріли, рясний полив піде винограду на користь і допоможе зберегти лозу взимку. Якщо ж визрівання ще не завершилося, від надмірного зволоження краще відмовитися.

Не вважає Володимир Шпак обов’язковими й осінні обробки проти хвороб. На його думку, коли лоза вже визріла, а хвороба не заважає підготовці куща до зими, боротьба зі спорами наприкінці сезону має мало сенсу, оскільки більшість із них однаково залишиться в ґрунті та повітрі. Сам виноградар у такий період зазвичай не обробляє кущі без потреби, проте радить ухвалювати рішення з урахуванням конкретного захворювання та стану насаджень.