Вечеря за 5 хвилин: солоні вівсяні пластівці з яйцем та улюбленим соусом

Вівсяна тортилья з начинкою – справжня знахідка для тих, кому бракує вільного часу. Для неї потрібно мінімум інгредієнтів, а улюблений соус, наприклад, шрірача, додасть страві гармонії та особливих смакових акцентів.

Як приготувати вівсяну тортилью?

• Час: 10 хвилин
• Порцій: 1

Інгредієнти:
– 2 столові ложки вівсяних пластівців;
– 1 збите яйце;
– вода;
– сіль;
– чорний перець;
– томат;
– пісна індичка (або інше мʼясо);
– моцарела;
– соус на ваш смак.

Приготування:

1. Покладіть вівсяні пластівці на сковорідку й додайте воду.
2. Зачекайте, поки пластівці зволожаться, потім увімкніть слабкий вогонь.
3. Дочекайтеся, коли основа стане хрусткою.
4. Збийте яйце й додайте його до вівсяної основи.
5. Посоліть і поперчіть.
6. Переверніть тортилью, зробіть надріз до центру й викладіть зверху решту інгредієнтів.
7. Складіть тортилью, як у відео, і подавайте.