Яйця подорожчали на понад 36%: що відбувалося з цінами на продукти

Головне управління статистики в Києві опублікувало експрес-випуск «Індекс споживчих цін» за вересень 2026 року. Загалом споживчі ціни у столиці за місяць зросли на 2%, а порівняно з груднем минулого року — на 9,5%. Утім середній показник приховує значно різкіші стрибки в окремих групах товарів.

Що подорожчало найбільше

Абсолютним лідером за місячним зростанням стали курячі яйця: у вересні вони додали 36,4% до ціни. Це найбільший стрибок серед продуктів, які увійшли до випуску. Якщо уявити покупку за 100 гривень, то за такого зростання вона обійшлася б у 136,40 грн.

Водночас порівняно з груднем 2025 року яйця залишалися дешевшими на 11,5%. Це означає, що в попередні місяці ціни помітно просіли, а у вересні різко відскочили вгору. Тож стверджувати, нібито яйця подорожчали на 36% з початку року, за даними вересня не можна.

Другим за темпами зростання стало питне молоко — плюс 13,3% за місяць, а до рівня грудня його ціна була вищою на 8,4%. Далі в рейтингу подорожчань — цукор (+9%), риба та рибні вироби (+4,8%), соняшникова олія (+3,3%), м’ясо та м’ясні продукти (+2,3%) і хліб (+0,8%).

Що подешевшало

На протилежному боці таблиці — овочі, які за місяць втратили в ціні 8,9%, а порівняно з груднем — уже 12%. Також дешевшими стали фрукти (−5,3%), макаронні вироби (−3,5%), сир та м’який сир (−3,4%) і вершкове масло (−0,5%).

Місячне зниження не завжди означає, що товар дешевший, ніж на початку року. Скажімо, макарони після вересневого падіння все одно коштували на 2,6% дорожче, ніж у грудні 2025 року, а фрукти — на 0,9% дорожче.

Київ проти решти країни

У вересні київський показник інфляції виявився трохи нижчим за загальнонаціональний: 2% проти 2,1%. Але порівняно з груднем ціни в столиці зросли сильніше — на 9,5% проти 8,4% по Україні. Дані загальнонаціонального індексу споживчих цін опублікував і «Урядовий кур’єр». Повні таблиці місячного моніторингу цін у Києві доступні в розділі «Ціни» Головного управління статистики міста.