Сільське господарство України

Серед пріоритетів Херсонської ОВА — підтримка тих аграріїв, хто втратив урожай у результаті посухи чи заморозків. В області триває робота з документального оформлення втрат. Уже 500 господарств звернулося для фіксації наслідків.

У 2024 році український органічний сектор досяг рекордних обсягів експорту продукції. Крім того, вперше за час повномасштабної війни Україна досягла найвищої вартості експорту органічної продукції.

Станом на 8 серпня 2025 року в Україні вже зібрано 19 909,8 тис. тонн ранніх зернових та зернобобових культур на площі 5 299,5 тис. га. Обмолочено вже 47% площ, засіяних цими культурами. Зокрема: Пшениці – обмолочено 3 713,4 тис. га, намолочено – 14 914,1 тис. тонн; Ячмінь – обмолочено 1 165,8 тис. ...

Тиждень, що минув, відзначився зниженням котирувань кукурудзи нового врожаю та стабілізацією цін на старий. Зростання старого врожаю зупинилося, що пояснюється закриттям коротких позицій трейдерами.

Поголів’я перепілок на сімейній фермі «Перепілка на дубовому листі», що на Львівщині, складає близько 2 тисяч. Із такої кількості місячний вихід продукції складає: яйця — близько 20 тис. штук, м’ясо — 100 кг на два місяці (саме така тривалість одного м’ясного циклу).

Україна отримала офіційне право експортувати до Аргентинської Республіки насіння соняшнику для посіву. Це стало можливим завдяки погодженню фітосанітарних вимог між компетентними органами обох країн.

Рекордні врожаї понизили ціни на рис на світових ринках до рекордних позначок за 8 років. Фактично з 2023 – 2024 років ситуація на ринку рису перевернулася з ніг на голову. Повний текст новини

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук спрогнозував поступове зниження цін на деякі овочі вже наприкінці літа. Водночас він попередив, що врожай постраждав від заморозків, тому фрукти не так подешевшають, як це було минулого року.

Складнощі у європейських переробників зі збутом олії та шроту не сприяють зростанню котирувань на ріпак.

У портах Гельсінкі з 12 серпня по 30 вересня митниця посилить контроль за продуктами харчування через поширення африканської чуми свиней – особливу увагу звернуть на пасажирські перевезення з Естонії.

Що повідомив Марчук: Незабаром в Україні подешевшають овочі На зниження цін впливає приріст овочів Найбільше подешевшають овочі наприкінці серпня Ціни на продукти в Україні цього літа били...

Президент України Володимир Зеленський підписав закон щодо особливостей кредитування та фінансового лізингу в період дії воєнного стану.

Через весняні заморозки врожай 2025 року сильно постраждав.

Компанія Region Grain Company AG вийшла на ринок Румунії та Молдови, через зменшення обсягів зерна в Україні. RGC займається там трейдингом. Про це в інтервʼю Latifundist.com розповів управляючий директор компанії Геннадій Матковський. «Ми змінили стратегію: почали купувати на FOB румунський та молд...

На Вінниччині станом на 11 серпня завершили збирання озимого ячменю та гороху, загалом врожай ранніх зернових і зернобобових зібрали з половини прогнозованих площ.

Ефективне зрошення необхідне Україні для того, щоб утримати обсяги орних земель на тій же позначці, що й зараз. Водночас європейський досвід не підходить для України. Повний текст новини

За 7 місяців 2025 року до України імпортували добрив на 23,5% більше, ніж за той же період минулого року — 1,942 млн т проти 1,596 млн т.

За даними ІА «АПК-Інформ», поточного тижня в Україні зберігається подальше підвищення цін на фуражну кукурудзу. Активний попит споживачів, недостатньо активне надходження пропозицій через сезонне скорочення та підвищувальна цінова динаміка на експортному ринку продовжують надавати підтримку цінам. Т...

Згідно з офіційними даними, експорт українського соняшникового шроту до Євросоюзу у липні поточного сезону знизився до 53 тис. тонн, що вдвічі менше показника червня, а також оновило місячний мінімум для даного напрямку за більш ніж три роки. Зазначимо, що за підсумками вересня-липня 2024/25 МР до Є...

Дефіцит овочів у Дніпропетровській області та загальна ринкова ситуація призводять до збільшення вартості.

В Україні на початку серпня 2025 року середньозважена закупівельна ціна трьох ґатунків молока-сировини становила 16,62 грн/кг без ПДВ, що на 70 коп. більше проти попереднього місяця.

Україна імпортує картоплю фрі вже переробленою — чищену та нарізану відповідно. Вирощувати сорти картоплі для переробки на фрі хочуть чи не всі картоплярі, адже її вартість удвічі більша, ніж чипсової, проте це складно втілити технологічно, оскільки відповідні сорти потребують значного зрошення.

Багато українців помітили, що цьогоріч вартість малини та лохини достатньо висока. Ціни значно вищі ніж торік. Повний текст новини

Упродовж липня спостерігалася активізація імпорту серед операторів українського ринку свинини. За попередніми даними митної статистики, цього місяця імпорт охолодженого та мороженого м’яса свиней склав майже 3,1 тис. т. Це на 75% вище, ніж місяцем раніше, а востаннє такий рівень імпортної активності...

Багато господарників усвідомили вигоду вирощування часнику, а вона очевидна: за мінімальних капіталовкладень можливий дохід значно перевищує витрати. Бізнес на часнику вигідний ще й тим, що продукт високо цінується, а споживчий попит на нього є протягом цілого року.

Відновлення зрошення — одне з ключових завдань для Херсонської області. Там, де вдалося відновити полив у 2024 році, урожайність зросла в 5 разів.

Дефіцит продуктів у Дніпропетровській області лише посилює загальну нестачу і впливає на динаміку вартості.

Що відбувається з цінами за молоко

Як вибрати правильну сіль для консервації

Хоча жнива ще тривають, а значить ціни можуть зрости.

Незабаром на підприємстві «Потейто Агро» запрацює завод із переробки картоплі на фрі. Об’єкт уже будується, наразі частина обладнання доставлена в господарство. Потужність переробки становитиме приблизно 150-180 тис. т/добу.

Ягідна ферма «Ружена-Агро», що на Житомирщині, завершує сезон збору лохини.

На Миронівському заводі з виробництва круп і комбікормів МХП готує до запуску олійноекстракційний цех. Це буде не лише модернізація підприємства, але й новий етап для місцевої економіки, адже додаткові потужності створять нові робочі місця для Миронівської і сусідніх громад.

У липні Китай придбав 11,67 мільйона тонн сої на світовому ринку. Це новий історичний рекорд. Повний текст новини

За результатами 385-х торгів Global Dairy Trade (GDT), що відбулися 5 серпня, ціновий індекс зріс на 0,7% – до 1268 пунктів. Середня ціна на молочні продукти досягла 4249 дол. за тонну, що на 131 дол. більше порівняно з попереднім аукціоном. Основними чинниками зростання стали обмежене виробництво с...

Станом на 8 серпня 2025 року в Україні вже зібрано 19 909,8 тис. т ранніх зернових і зернобобових культур на площі 5 299,5 тис. га. Обмолочено вже 47% площ, засіяних цими культурами.

У генеральних директорів ІМК та «ТАС Агро», як виявилося, багато спільного і не лише в підходах до управління компаніями. Наприклад, як Олександр Вержиховський, так і Олег Заплетнюк народилися вагою понад 4 кг, і ще в пологовому їх називали головами колгоспу, можливо, вже тоді передбачаючи їхнє успі...

Українське молоко подорожчало через загрозу зупинки експорту

Із чим пов'язаний дефіцит?

У Росії щонайменше шість великих компаній, в яких працюють більш як 800 тисяч осіб, запровадили чотириденний робочий тиждень, додаткові вихідні і знизили зарплати.

Головним торговельним партнером України залишається Європейський Союз

Дефіцит продуктів у Кривому Розі позначається на доступності та ціні традиційного фрукта для населення.

Вартість соняшникової олії на внутрішньому ринку України сильно зросла. Водночас залишається ризик скорочення врожаю через посуху на Півдні України. Повний текст новини

Найкраще з "боротьбою за врожай" справляються аграрії Одеської, Кіровоградської та Полтавської областей

Миколаївська область переживає одну з найгірших посух за останні роки. Через тривалу спеку та відсутність опадів аграрії регіону втратили весь урожай кукурудзи та близько 50% посівів соняшника — ключових культур для півдня України, передає «ПроАгро Груп». За словами голови Миколаївської ОВА Віталія ...

Учасник бойових дій, фермер Віталій Кулеба має у власності 2 га землі на Полтавщині, де вирощує часник сорту Любаша. Він скористався державною програмою «Власна справа» для подальшого розвитку свого бізнесу.