Вкусный грушевый сорбет: рецепт от Руслана Сеничкина

Ведущий программы «Сніданок 1+1» Руслан Сеничкин предложил читателям журнала «Единственная» рецепт базового сорбета.

Вместо груши можно использовать любые сезонные фрукты и ягоды.

Это может быть смородина, голубика, клубника.

Также яблоки, груши, апельсины, абрикосы, сливы, бананы, киви или ананас.

Груша – 500 г; Грушевый сок – 100 мл; Мед – 2 ст.

л; Имбирь – 0,5 ч.

л; Сахарная пудра – 50 г; Мята – по вкусу.

Груши очистить, нарезать кусочками, удалить сердцевину, положить в высокую емкость.

Добавить сахарную пудру, грушевый сок, мед, имбирь, корицу, листья мяты по вкусу, перемешать.

Все взбить блендером до однородной массы.

Перелить смесь в форму и поставить в морозильную камеру на 4 часа.

Взять специальную округлую ложку, погрузить ее в воду, сформовать шарики и положить их в стакан.

Фото в тексте: пресс-служба канала 1+1.

Давай дружить в Инстаграм!.