В чем польза батата для здоровья и красоты

Что такое батат и почему он сладкий? А как сладкая картошка может быть полезной?.

Батат — один из самых необычных продуктов для наших регионов.

О сладком картофеле мы разве что слышали только из американских фильмов.

Но и «сюда дошел прогресс».

Интересно то, что батат часто появляется среди различных суперфудов.

Он мелькает в списках рядом с семенами чиа и грибами рейши.

И вот почему.

Батат по вкусу напоминает сладкую картошку в приготовленном виде и морковку в сыром.

А жареный батат и вовсе похож на тыкву.

Максимально необычный продукт!.

В чем польза батата?.

В клубнях батата можно найти все — витамины, клетчатку, микроэлементы.

Не найти только калории.

В 100 граммах батата всего 90 ккал, а усваивается он просто «на ура».

Желтые клубни батата содержат больше бета-каротина, чем в морковки.

А фиолетовые клубни батата просто идеальны в антиоксидантных свойствах.

Кстати, батат считается одним из самых экологичных овощей в Украине.

Он не боится никаких болезней, поэтому его не нужно «опылять».

В чем вред батата?.

Несмотря на то, что батат — это очень вкусная и полезная картошка, он все-таки может быть вредным.

Не стоит есть батат тем, у кого хронические проблемы с ЖКТ — можно вызвать язву.

Батат также не рекомендуется употреблять беременным и кормящим девушкам.