Фунчоза: рецепт от Карины Даниловой и бонус от редакции

Делимся эксклюзивным рецептом стеклянной лапши от экс-участницы проекта «Супер Топ-модель по-украински» Карины Даниловой и еще двумя бонусными рецептами от редакции.

Фунчоза — блюдо азиатской кухни, которое готовится из стеклянной лапши и овощей.

Подавать фунчозу можно с грибами, мясом или морепродуктами.

Топ-5 азиатских супов, которые вы полюбите навсегда.

Фунчоза с морепродуктами от Карины Даниловой.

Карина ДаниловаВ первую очередь предлагаем приготовить фунчозу с морепродуктами по рецепту Карины Даниловой — экс-участницы проекта «Супер Топ-модель по-украински», который показывает Новый канал каждую пятницу в 19:00.

Важный нюанс: для приготовления фунчозы необходима сковорода с высокими бортами, а еще лучше — вок (круглая глубокая сковорода с выпуклым дном).

коктейль из морепродуктов — 500 г;.

фунчоза — 100 г;.

лук — 1 шт.;.

болгарский перец — 2 шт.;.

замороженный зеленый горошек — 50 г;.

помидоры черри — 6 шт.;.

соевый соус — 2 ст.

оливковое масло — 1 ст.

чеснок — 2 зубчика.

Способ приготовления:.

Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на оливковом масле на протяжении трех минут.

Перец нарежьте соломкой, помидоры черри — на четыре части.

Добавьте овощи вместе с зеленым горошком к луку и чесноку.

Пять минут обжаривайте, постоянно помешивая.

Приготовьте лапшу: залейте ее кипятком и оставьте на количество времени, указанное на упаковке.

Добавьте фунчозу к овощам и полейте ее соевым соусом.

Туда же добавьте морской коктейль, уменьшите огонь и томите 7-10 минут.

Ваша фунчоза с морепродуктами готова! Подавать ее можно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!.

Фунчоза от редакции: еще два рецепта.

Наша редакция также делится своими рецептами фунчозы.

Один из них с мясом, а второй — для тех, кто мяса не ест.

Выбирай и готовь!.

Фунчоза с овощами и курицей.

Владислава Барсукова.

Контент-директор сайтов «Мой ребенок» и «Лиза» Владислава Барсукова рассказала нам свой рецепт фунчозы.

Он подойдет для тех, кто любит очень сытные блюда.

У меня все очень просто: фунчозу нужно положить в подсоленный кипяток и продержать там количество времени, указанное в инструкции.

По желанию можно добавить курицу или бекон.

После отдельно жарим кунжут.

В миску выкладываем овощи, посыпаем кунжутом, а в конце добавляем соевый соус и, собственно, фунчозу.

После можно перемешать и готово! Приятного аппетита!.

Вегетарианская фунчоза.

Слава Савельева.

Для тех, кто не ест мяса, по своему желанию или же по состоянию здоровья, не стоит отказываться от возможности приготовить вегетарианскую фунчозу.

Рецептом делится главный редактор сайта «Лиза», Слава Савельева.

Я люблю фунчозу с овощами и жаренным тофу.

Готовится очень быстро и главное – в блюде много белка.

Тебе понадобится небольшой кусок сыра тофу, средний болгарский перец, чеснок и немного маслин.

Обычно я мариную кусочки тофу перед жаркой.

Для этого можно использовать специи и любой кислый сок, я это делаю в лимонном соке и с красным перцем.

Заливаем и оставляем на 30 минут.

Снимаем со сковородки и перекладываем в глубокую тарелку.

Вытираем сковородку и обжариваем тофу.

Отправляем к овощам.

Добавляем мелко нарезанные маслины.

Фунчозу заливаем кипятком, накрываем крышкой и ждем нужное время.

Промываем, добавляем к овощам и перемешиваем.

В этом рецепте прекрасно то, что можно креативить.

Например, добавлять не тофу, а больше овощей или грибочки.

Специи под фунчозу также можно выбрать разнообразные.

Для любителей остренького – сочетание красного перца и чеснока.

Для тех, кто ценит ароматность блюда подойдет зеленый перец горошком или белый.

Готовим легко: понятные рецепты корейской кухни.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Слава Савельева Автор.

Метки: рецепты, азиатская кухня, лапша, азиатская еда, stmu.

Понравилась статья? Оцените:.

(Пока оценок нет).

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Статьи по теме:.

Участница «Супер Топ-модели по-украински» поборола анорексию.

«Супер Топ-модель по-украински»: знакомимся с участницами.

Топ-5 азиатских супов, которые вы полюбите навсегда.