Знаменитые огурцы по-еврейски на зиму! Вся наша улица готовит по этому рецепту!

Очень старый рецепт из бабушкиной кулинарной тетради, записан был как огурцы по-еврейски. Повторяем каждый год, много лет! И даже уже все соседи готовят по этому рецепту. Просто, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты:

• огурцы
• сельдерей (любисток)
• морковь
• лук
• чеснок
• петрушка
• укроп зонтиками
• душистый перец горошком
• лавровый лист

заливка на 1 литр воды:

• соль 4 ч.лож
• сахар 8 ч.лож
• уксус (9%) 8 ст. лож или уксус (6%) 12 ст.лож