Вот что готовят цыгане из кабачков! Приготовьте пока сезон кабачков!

Отличный рецепт для семейного обеда или ужина! Картофельно-кабачковый блин, мясо, грибы и соус. Все очень вкусно, так готовят венгерские цыгане! Пробуйте и вы на здоровье!

Ингредиенты:

• кабачки 600 гр
• картофель 400 гр
• лук 1 шт
• яйца 2 шт
• мука 120 гр
• соль, черный перец
• растительное масло для жарки

соус:

• мясо 300 гр
• грибы 300 гр
• лук 1 шт
• сливки (10%) 200 мл
• мука 1 ст.лож
• соль, черный перец