Запеканка из кабачков с рыбой в духовке

Готовим очень вкусную и быструю кабачковую запеканочку из филе белой рыбы (подойдет треска или минтая). Кроме того в состав входит сметана и сыр. Готовится блюдо очень просто: в форму для запекания выкладываем кабачки и рыбу слоями, заливаем все это сметанно-яичным соусом, посыпаем сыром и запекаем в духовке. Идеально подходит на ужин.

Ингредиенты:

• Кабачки - 500 г
• Рыба - 200 г
• Сыр - 70 г
• Сметана - 3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Специи для рыбы - 1 ч.л.
• Соль и перец - по вкусу