Готовлю лепешки исключительно так! Хачапури с сыром и зеленью, рецепт без вымешивания теста руками

Потрясающие Хачапури с сыром и зеленью, простой рецепт без вымешивания теста руками. Готовлю уже много лет лепешки исключительно и только так. Смешиваю для теста все ингредиенты ложкой и ставлю подходить на 1 час. Такие лепешки Хачапури с сыром и зеленью пекуться 10 минут. Очень простой рецепт лепешек, всем советую попробовать приготовить.

Ингредиенты на 2 шт.:

• Мука - 160 гр
• Молоко 3,2% - 120 мл
• Сливочное масло - 50 гр
• Дрожжи - 1/3 ч.л.
• Сахар - 1/3 ч.л.
• Соль - 1/3 ч.л.

начинка

• Сыр - 300-320 гр
• Зелень - 1/2 пучка
• Сливочное масло - 50 гр

дополнительно

• Яичный желток для смазывания
• Немного муки для раскатки