Заготавливаю пикантные маринованные помидоры с чесноком на зиму

Заготавливаем очень вкусные маринованные томаты с чесноком на зиму. Быстрый рецепт и ничего лишнего. В кастрюлю закладываем томаты, и заливаем кипятком. Варим простой маринад из воды, сахара, соли и уксуса. Трем чеснок. ИЗ банки сливаем воду, укладываем тертый чеснок, заливаем маринадом и закатываем.

Ингредиенты:

• Помидоры - 1 кг
• Чеснок - 4-5 зубчиков
• Перец черный горошек - 6-8 шт.
• Вода - 1 л
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 80 мл