Надоела шарлотка, готовлю тающий во рту яблочный пирог! Много начинки, мало теста и вкуснее торта!

Вкуснее торта! Яблочный пирог, который тает во рту. Много начинки, мало теста и начинка нежная как крем. Если надоела Шарлотка всегда готовлю тающий пирог с яблоками по этому рецепту. Бесподобный яблочный пирог, готовится очень просто, с ним справится любая хозяйка. Яблоки в сметанной заливке, простое песочное тесто, несколько простых действий и заливной цветаевский пирог готов.

Ингредиенты для формы 24 см:

тесто:

• Мука - 220 гр
• Сметана 15% - 120 гр
• Сливочное масло - 150 гр
• Сахар - 60 гр
• Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки

заливка:

• Яйца - 2 шт.
• Сметана 15% - 350 гр
• Сахар - 170 гр
• Ванильный сахар - 8 гр (1 пакетик)
• Мука - 2 ст.л. с горкой
• Крахмал - 1 ч.л. без горки
• Яблоки - 5-6 шт. среднего размера