Все смешал и в духовку! Американский сливовый пирог, невероятно пышный без грамма дрожжей!

Очень простой американский сливовый пирог, знаменитый рецепт из газеты. Легендарный пирог со сливами, который превосходит все ожидания, воздушный и нежный как пушинка. Приготовьте этот пирог, это так же просто, как испечь шарлотку, только получается вкуснее. Можно сказать, что это шарлотка со сливами, но более воздушная и мягкая.

Ингредиенты для формы 24 см:

• Сливы - 8-10 шт.
• Мука - 180 гр
• Сливочное масло - 120 гр
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 150 гр
• Ванильный сахар - 8 гр (1 пакетик)
• Разрыхлитель - 1 ч л. с горкой
• Сахар для обсыпки - 1 ст.л. с небольшой горкой
• Корица для обсыпки - 1 ч.л. неполная