Даже дети просят добавки! Вкусный и полезный салат с киноа за 20 минут

Киноа - это универсальная основа для салатов. Салат получится не только питательным и вкусным, киноа придаст особенный ореховый вкус, а заправка добавит дополнительные ароматы, а главное, он прост в приготовлении.

Готовить 20 минут

Ингредиенты для 4-х порций:

• Киноа - 100 г
• Вода - 250 мл
• Огурцы свежие - 200 г
• Помидоры - 200 г
• Сладкий перец - 100 г
• Красный лук - 50 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Свежая петрушка - 10 г
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Мед - 1 ст.л.
• Сок лимона - 2 ст.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.