Кисло-сладкие маринованные огурцы на зиму. Хранятся без холодильника

Приготовьте на зиму несколько баночек огурцов, маринованных в кисло-сладком маринаде. У вас получится идеальная закуска на праздничный стол, такие огурцы можно использовать для приготовления различных салатов, бутербродов или хот-догов. Огурцы хранятся при комнатной температуре.

Готовить 2,5 часа

Ингредиенты для одной банки емкостью 1 литр:

• Свежие огурцы
• Свежий укроп - 1 веточка
• Чеснок - 5 зубчиков
• Листья хрена - 1 шт
• Лавровый лист (небольшого размера) - 1 шт
• Смесь перцев горошком - 10 шт
• Перец душистый горошком - 2 шт
• Семена горчицы - 1 ч.л.
• Соль - 1 ст.л. (без горки)
• Сахар - 2 ст.л. (с горкой)
• Уксусная кислота 70% - 1,5 ч.л.