Запеканка из кабачков с грибами и сыром

Простой рецепт нежной запеканочки из кабачков и обжаренных лесных грибов с луком. Грибочки обжариваются, а затем соединяются с тертым кабачком, сметаной, сыром и специями. Все это выкладывается в форму, посыпается сыром и запекается в духовке.

Ингредиенты:

• Кабачок - 700 г
• Грибы вареные - 250 г
• Лук - 1/2 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Сыр - 100 г
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Растительное масло - 1 ст.л.

Получается примерно 2 порции

68 кКал / 100 г
Б: 3.45 г / 100 г
Ж: 4.38 г / 100 г
У: 3.54 г / 100 г

Готовить 35 минут.