Волшебный пирог шоколадно - творожный пирог

Волшебный бисквитный пирог с сочной творожной начинкой, в виде воздушных подушек! Очень нежный и вкусный.

Шоколадный бисквит:

• 4 яйца
• 150 гр. сахара
• 100 мл. подсолнечного масла, без запаха
• 100 мл. молока
• 180 гр. муки
• 3 ст.л. какао - порошка
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Начинка из творога:
• 400 гр. мягкого творога
• 1 яйцо
• 1 ст.л. кукурузного крахмала
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 100 гр. сахара

Пирог нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.