Безумно вкусно! Самые нежные и самые воздушные пончики к чаю

Пончики – это так вкусно! Для меня это блюдо из детства! Пончики на дрожжах всегда выходят пухлыми, с хрустящей корочкой, а какие ароматные ...

Это сдобное дрожжевое тесто – идеальный вариант для жарки домашних пончиков

Состав:

• Молоко тёплое жирность 3.2 % - 300 мл
• Вода тёплая- 50 мл
• Соль - 1 ч.ложка
• Сахар - 3 ст. ложки
• Яйцо - 2 шт
• Масло сливочное мягкое - 80 гр
• Дрожжи свежие 12 гр (сухих 5 гр)
• Мука пшеничная - 650 гр
• Ванильный сахар или ваниль по вкусу
• Масло для обжарки
• Сахарная пудра для посыпки