От таких маринованных кабачков невозможно оторваться! Готовлю и готовлю

Все, кто пробует мои кабачки, просят рецепт их приготовления. Делюсь со всеми! Я действительно в восторге от их вкуса! Очень рекомендую вам приготовить, это просто наслаждение! Рецепт не на зиму!

Рецепт:

• Кабачки - 750 - 800 гр
• Перец сладкий - 1,5 шт (желательно разного цвета)
• Чеснок - 8-10 зубчиков
• Петрушка

Маринад:

• Вода - 800 мл
• Соль - 1,5 ст.л
• Сахар - 3 ст.л
• Перец горошек - 20 шт
• Лавровый лист - 3 шт
• Уксус 9% - 4 ст.л
• Масло растительное - 50 мл