Это не овощной салат- это морковный торт простой и очень вкусный

Бисквит:

• Мука - 220 гр.
• Сахар - 180 гр.
• Крахмал - 30 гр.
• Яйцо - 2 шт.
• Кефир - 150 мл.
• Масло Раст. - 60 мл.
• Морковь - 180 гр.
• Орехи - 70 гр.
• Мускатный орех - 0,5 ч.л.
• Корица - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• сода - 1,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крем:

• Сыр сливочный (творож) - 400 гр.
• Сливки 33% - 150 мл.
• Сахарная пудра - 70 гр.

Вес торта - 1350 гр без оформления.
Диаметр 18 см.
Высота - 9 см.