Мясо, запеченное в духовке целым куском очень вкусно и сочно

Нежная, ароматная и вкусная свинина, запеченная в духовке одним куском. Такой она получается благодаря тому, что маринуется снаружи и внутри, а также готовится рулетом. Отменное горячее блюдо, замечательная холодная мясная нарезка - блюдо на любой стол!

РЕЦЕПТ:

• Свиная шейка - 1200-1300г
• Соль - 4 ч.л. (по вкусу)
• Растительное масло - 4 ст.л.
• Копчёная паприка - 2 ч.л.
• Сушеный чеснок - 1 ч.л.
• Черный молотый перец - 1/4 ч.л. (по вкусу).