Потрясающие булочки Майорка никого не оставят равнодушными

Сдобные, воздушные, сладкие плюшки с мягкой бархатной текстурой!

Рецепт:

Потрясающие булочки "Майорка" ( 15...18 шт)

• 450 гр. муки
• 100 мл. молока
• 100 мл. воды
• 18 гр. прессованных дрожжей ( или 6 гр. сухих быстродействующих)
• 4 желтка
• 110 гр. сливочного масла
• 80 гр. сахара
• 1 ч.л. соли
• 2 ч.л. ванильного сахара
• + 20 гр. сливочного масла для смазывания теста
• + сахарная пудра

Булочки нужно выпекать при 190°С - 20...25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.