Начинки больше, чем теста! Заливной пирог с курицей и грибами в разы вкуснее и проще других пирогов

Приготовьте такой пирог и он заменит целый ужин. Открытый заливной пирог Киш с курицей и грибами. Отличный вариант для сытного ужина и даже для праздничного стола. Пирог очень красивый и вкусный. Готовить его совсем несложно. Простое тесто, сметанная заливка и много начинки.

Ингредиенты для формы 22 см:

тесто:

• Мука 250 гр
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Сливочное масло - 120 гр
• Вода - 70 мл

начинка:

• Куриное филе - 230 гр
• Шампиньоны - 150 гр
• Репчатый лук - 100 гр
• Болгарский перец - 70-80 гр
• Сыр - 100 гр
• Соль - по вкусу

заливка:

• Сметана 15% - 200 гр
• Яйца - 3 шт
• Соль и перец - по вкусу