Такой соус делаю уже лет 10 и всегда уходит на ура

Просто изумительное сочетание простоты и вкуса – нашей семье этот соус к мясу очень понравился и на сегодняшний день он в фаворитах! Делаю такой соус из помидор и перца уже много лет. Подходит для мяса, макарон или любого другого блюда. Готовиться очень легко и просто.

Ингредиенты:

• Перец 1 кг
• Лук 500 г
• Помидоры 1 кг
• Острый перец 2-4 шт
• Чеснок 3 зубчика
• Соль, сахар по 50 г
• готовая горчица 1 ч. л
• масло растительное 30 г
• уксус 9% 10 г