Полезные цельнозерновые маффины с ореховой пастой от Юлии Высоцкой

Вкусная выпечка может быть полезной! Например маффины, на приготовление которых уйдет всего 30 минут. Секрет этого угощения прост: цельнозерновая мука даст клетчатку, а орехи — порцию белка и витаминов. Смешиваем отдельно сухие и жидкие ингредиенты, соединяем и отправляем в формочках в духовку. Такие маффины получатся у всех! А дальше их можно и к утреннему кофе, и в качестве перекуса, и просто угостить здоровой выпечкой друзей и коллег. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
овсяная мука — 100 г

• мука цельнозерновая — 100 г
• миндаль измельченный — 100 г
• ореховая паста «соленая карамель» — 60 г
• яйца куриные — 2 шт.
• сироп топинамбура — 150 мл
• оливковое масло — 100 мл
• ванильная эссенция — 5 мл
• разрыхлитель — 5 г
• соль морская — 1 щепотка