Тарт с красной смородиной и сметанной заливкой

Готовим очень вкусный открытый пирог с замороженной смородиной в сметанной заливке.

117 кКал / 100 г
Белки: 7.23 / 100 г
Жиры: 5.29 / 100 г
Углеводы: 9.59 / 100 г

Готовить 1 час 30 минут

Ингредиенты для тарта с красной смородиной:

Тесто:

• Мука - 250 г
• Яйцо с1 - 2 шт.
• Сахар - 60 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 100 г

Начинка:

• Красная смородина - 300 г
• Сметана - 300 г
• Сахар - 100 г
• Яйцо с1 - 2 шт.
• Крахмал - 30 г

Используется разъемная форма для диаметром 20 см.