Улётная закуска! Очень вкусно! Зеленые помидоры по-корейски

Не выбрасывайте зелёные помидоры! Простой в приготовлении но очень вкусный рецепт!

Ингредиенты:

• Помидоры 1 кг 200 гр
• 2 болгарских перца (200 г.);
• морковь (200 г.);
• 2 головки чеснока;
• 1 острый перец (или по вкусу)
• 100 мл. растительного масла
• 50 мл. 9 % уксуса
• 50 грамм сахара
• 16 грамм соли
• 1/2 ч. л. молотого черного перца;
• 1 ч. л. молотой сладкой паприки;
• 1 ч. л. молотого кориандра.

Можно добавить свежую зелень петрушки и укропа.